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PCLADY独家专访香港著名饮食节目主持人苏施黄

2011-12-09 14:29出处:pclady作者:佚名责任编辑:yangfengxin

导读:日前,第九届佛山美食节-岭南天地粤港澳美食嘉年华开幕式隆重举行,香港著名美食节目《苏Good》主持苏施黄以特邀嘉宾的身份亮相佛山岭南天地。阿苏还接受了太平洋女性网香港频道的独家专访,妙语连珠的她一如在电视荧屏上见到的一样轻松搞笑。

苏施黄   饮食节目主持人   独家专访   苏Good

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PCLADY独家专访香港著名饮食节目主持人苏施黄

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  苏施黄接受PCLADY独家专访

  PCLADY:以你在饮食届多年的“功力”,是否能一看到一道菜就能立即判断出是否好吃呢?

  苏施黄:其实一碟菜,色香味是要俱全的。有时候你一看到那碟菜一出来你就知道它是不用吃的了。我真的是当你一放下那碟菜的时候,我就已经知道那碟菜的问题出在哪里了,不用放进嘴里,我已经知道它是应该拿回去的了。到了我现在这种地步绝对是正确的,很少有机会是我觉得它不好吃但其实它是好吃的,这近十年就只试过一次而已。

  就是我在香港,在上水有一间铺头有个白灼猪肉,它在拿出来的时候又切得很肉酸。那个样子就好像煲完汤的猪肉渣,况且那是我第一次去。你要知道,从香港到上水对我们来说是好远的,差不多要45分钟。当时去到已经饿到死了,没想到第一样端上来的就是白灼猪肉,我已经黑脸了。我说:“大哥还有没有别的吃啊”,当时我朋友已经好害怕了,说:“不如先吃一口啦,好好吃的。”我说:“拿个好吃的来吃!不是说这里的东西好吃吗?还拿个什么破猪肉来”,但是我当时边说筷子已经在夹了。

  PCLADY:因为你已经好饿了……

  苏施黄:那当然是太饿了。然后一放进口,哇,真的好正!从没吃过这么好吃的猪肉。你知道啦,香港有两种肉是好差的,一个是鸡,一个是猪肉。鸡没鸡味,猪没猪味。那猪肉!哇,在香港多难才能吃到有猪肉味的猪肉啊!并且它是肥的,你知道啦,香港的人喜欢吃肥的,你看我的身材就知道我喜欢吃肥的啦。哇!吃上去多开心啊。我吃完后的表情马上就不一样了,朋友就说:“是不是(没介绍错)啊?”

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  苏施黄接受PCLADY独家专访

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